都锦生织锦是杭州上城区以创始人命名的手工织造丝织品,诞生于20世纪20年代。它以中国传统织锦工艺为基础,融合西方摄影成像原理,可织出山水、花鸟、人物、建筑及世界名画等多种题材,色彩层次丰富,质感细腻,兼具实用与艺术收藏价值。
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西湖绸伞产地位于浙江省杭州市上城区,是融合当地及周边毛竹、杭绸等资源的传统手工艺品。伞骨多选用韧性竹材,伞面为杭州丝绸织物,清末民初逐渐形成独特的制作技艺与形制,兼具实用遮阳功能与西湖地域文化属性,是本地伴手礼与手作收藏的常见品类之一。
里叶白莲是浙江省杭州市建德市的传统特色农产品,核心产区集中在建德西南部大慈岩镇里叶村一带,依托当地独特的土壤与气候条件培育而成,经传统工艺加工而成的干制白莲品质出众,是长三角地区知名度较高的食材特产,也是建德农业特色产业的代表性产品之一。
千岛湖有机鱼是产自浙江省杭州市淳安县千岛湖的有机淡水水产特产,以鲢、鳙鱼为主要品种,依托千岛湖天然生态环境,采用大水面开放式有机养殖模式,不使用人工饲料、渔药与化肥,是国内知名度较高的有机淡水鱼产品,也是淳安县代表性的地方物产。
雪水云绿茶是产自浙江省杭州市桐庐县的地方名优绿茶,属于扁形烘青绿茶品类,因产地多高山,早春山间雪水消融浸润茶株,成品茶芽叶翠绿披白毫,形如新抽云絮而得名,核心产区集中在桐庐县境内分水江流域的高海拔山域,是浙江知名的地方特产。
东坞山豆腐皮是浙江省杭州市富阳区出产的传统豆制品,依托当地特有水质与传统工艺制作而成,成品轻薄通透、韧性佳,是江南地区知名度较高的传统食材,不仅是当地宴席常见菜品,也远销国内多个省市,深受消费者认可,是富阳代表性的地方特产。
临安山核桃是浙江省杭州市临安区的核心特产,属干果类食品,产区依托天目山系独特的海拔、土壤与气候条件孕育而成,是国内山核桃品类中市场认可度较高的产品,兼具食用价值与产业价值,是国内广受欢迎的休闲坚果消费品,也是临安农业的支柱产业之一。
西兴萝卜干是浙江省杭州市滨江区西兴街道的地方传统腌渍特产,依托当地钱塘江冲积沙地的独特水土条件培育原料,经传统手工工艺腌制发酵而成,是杭州地区颇具知名度的家常佐餐食品,在江南腌渍菜品类中具有鲜明地域特征,深受当地居民喜爱。
西湖龙井是产自浙江省杭州市西湖区的扁形绿茶,属中国传统名茶,核心产区受地理标志产品保护,依托当地独特的山地气候与微酸性土壤形成特有品质,位列中国十大名茶之列,是杭州最具代表性的地方物产,在国内外茶叶市场拥有较高知名度。
王星记扇子是杭州代表性传统特色手工艺品,依托当地千年制扇历史发展而来,是中国制扇行业的知名老字号品牌,传承了完整的江南传统制扇技艺,产品品类丰富,兼具日常纳凉实用功能与文化审美收藏价值,是杭州地域文化的标志性物产之一。